焖煮类 · 熟制品
焖牛腩
箱规400g×20 · 1kg×10 · 2.5kg×4
酱香醇厚、软烂不散;整袋加热 5—8 分钟,粉面饭都能出。
产品、产能、资质——采购最先要核的这三件事,各自一页,不用在长页里翻。
六款明星单品里的前四款,分别对应快餐、茶楼与宴席。完整六款见「明星单品」页。
焖煮类 · 熟制品
箱规400g×20 · 1kg×10 · 2.5kg×4
酱香醇厚、软烂不散;整袋加热 5—8 分钟,粉面饭都能出。
骨排类 · 半成品
箱规500g×20 · 1kg×10 · 2.5kg×4
蒜香浓郁、外酥里嫩;175℃ 油炸 3—4 分钟,下酒菜与外卖小食。
水产类 · 生制品
箱规180g(30g×6 个)×20
墨鱼鲜甜、有真实颗粒感;分个装,一份刚好,煎、火锅、小炒都行。
水产类 · 生制品
箱规180g(30g×6 个)×20
虾鲜突出、咸鲜微甜;与墨鱼饼同规格,可拼成丸滑双拼。
把品类、规格和月用量发给我们,业务同事会按品项报价,并安排打样与寄样。